ペンタデカン酸の含有量(食品)
(151〜160)
10 mg
(可食部24 gあたり)
チョコレート(カバーリングチョコレート)
10 mg
(可食部25 gあたり)
キャラメル
48 mg
(可食部120 gあたり)
ソフトクリーム
7 mg
(可食部17 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
42 mg
(可食部105 gあたり)
うし、乳用肥育牛、ヒレ(赤肉、生)
230 mg
(可食部1310 gあたり)
まだい(養殖、生)
57 mg
(可食部150 gあたり)
牛乳(普通牛乳)
57 mg
(可食部150 gあたり)
牛乳(生乳、ホルスタイン種)
9 mg
(可食部45 gあたり)
はたはた(生干し)
24 mg
(可食部115 gあたり)
まいわし(塩いわし)
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