ペンタデカン酸の含有量(食品)
(321〜330)
10 mg
(可食部205 gあたり)
ぶた(豚足、ゆで)
4 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
7 mg
(可食部89 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
8 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(脂身つき、生)
10 mg
(可食部120 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身つき、生)
-
(可食部5 gあたり)
さくらえび(煮干し)
2 mg
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、水煮)
7 mg
(可食部150 gあたり)
ひらめ(天然、生)
10 mg
(可食部120 gあたり)
しろさけ(新巻き、生)
6 mg
(可食部80 gあたり)
かつお(缶詰、油漬、フレーク)
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33
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