ペンタデカン酸の含有量（食品）
（411〜420）
3 mg
（可食部73 gあたり）
ほたてがい（水煮）
1 mg
（可食部30 gあたり）
さより（生）
8 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり）
-
（可食部10 gあたり）
削り昆布
-
（可食部3 gあたり）
まこんぶ（素干し）
4 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
-
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
8 mg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、油揚げ）
1 mg
（可食部25 gあたり）
金山寺みそ
-
（可食部4 gあたり）
湯葉（干し）
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1
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42
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90
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