ペンタデカン酸の含有量（食品）
（41〜50）
147 mg
（可食部150 gあたり）
さんま（生）
23 mg
（可食部18 gあたり）
ビスケット（ソフトビスケット）
16 mg
（可食部12 gあたり）
ラード
241 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
143 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
156 mg
（可食部120 gあたり）
うし、和牛、かたロース（脂身つき、生）
271 mg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
319 mg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
120 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（かば焼）
66 mg
（可食部60 gあたり）
アイスクリーム（高脂肪）
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1
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5
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90
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