ペンタデカン酸の含有量（食品）
（81〜90）
66 mg
（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
62 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
134 mg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
2133 mg
（可食部4500 gあたり）
ぶり（生）
78 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（焼き）
15 mg
（可食部19 gあたり）
練乳（加糖練乳）
10 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
146 mg
（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
94 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（水煮）
139 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
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90
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