ペンタデカン酸の含有量（食品）
（ア行） （111〜120）
48 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
65 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
183 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
3 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
46 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
131 mg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
68 mg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
28 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
59 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
76 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
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