ペンタデカン酸の含有量(食品)
(ハ行) (91〜100)
2 mg
(可食部60 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(赤肉、生)
10 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、中型種、そともも(脂身つき、生)
5 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、中型種、そともも(皮下脂肪なし、生)
1 mg
(可食部61 gあたり)
ぶた、中型種、そともも(赤肉、生)
7 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、中型種、もも(脂身つき、生)
4 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、中型種、もも(皮下脂肪なし、生)
4 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、中型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
2 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた、ハム(生ハム、促成)
1 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、ハム(ロースハム)
-
(可食部12 gあたり)
ぶた、ハム(ボンレスハム)
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1
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10
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16
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