ペンタデカン酸の含有量（食品）（サ行）（41〜50）

Tr

（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、生）
6 mg

（可食部45 gあたり）
シュークリーム
3 mg

（可食部70 gあたり）
食パン
40 mg

（可食部75 gあたり）
ショートケーキ
10 mg

（可食部12 gあたり）
ショートニング
1 mg

（可食部10 gあたり）
しらうお（生）
2 mg

（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
1 mg

（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
-

（可食部15 gあたり）
白玉粉
66 mg

（可食部120 gあたり）
シルバー（生）

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