ペンタデカン酸の含有量(肉類)
(131〜140)
-
(可食部15 gあたり)
ぶた、ハム(チョップドハム)
1 mg
(可食部61 gあたり)
ぶた、中型種、そともも(赤肉、生)
1 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、中型種、かた(赤肉、生)
1 mg
(可食部61 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(赤肉、生)
1 mg
(可食部61 gあたり)
ぶた、大型種、もも(赤肉、生)
1 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
-
(可食部20 gあたり)
くじら(さらしくじら)
-
(可食部40 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、ゆで)
-
(可食部45 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、焼き)
1 mg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
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