ペンタデカン酸の含有量（肉類）
（ア行） （1〜10）
164 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
136 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
125 mg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
93 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
81 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
69 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
296 mg
（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
181 mg
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
309 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
218 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
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