ペンタデカン酸の含有量（肉類）
（ア行） （51〜60）
80 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
46 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
306 mg
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
85 mg
（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
73 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
85 mg
（可食部207 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
57 mg
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
42 mg
（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
35 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
64 mg
（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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