ペンタデカン酸を多く含む豆類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
らいまめ(全粒、乾)
6 mg
ひよこまめ(全粒、フライ、味付け)
5 mg
金山寺みそ
4 mg
湯葉(干し)
4 mg
だいず、全粒(ブラジル産、乾)
4 mg
えんどう(グリーンピース、揚げ豆)
4 mg
ひよこまめ(全粒、乾)
3 mg
えんどう(塩豆)
3 mg
たけあずき(全粒、乾)
2 mg
湯葉(生)
2 mg
納豆(寺納豆)
2 mg
納豆(五斗納豆)
2 mg
豆腐竹輪(焼き)
2 mg
豆腐竹輪(蒸し)
2 mg
そらまめ(ふき豆、煮豆)
2 mg
そらまめ(全粒、乾)
2 mg
えんどう(全粒、乾)
2 mg
レンズまめ(全粒、乾)
1 mg
りょくとう(全粒、乾)
1 mg
べにばないんげん(全粒、乾)
1 mg
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