フェニルアラニンを多く含む食品
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
カゼイン
4500 mg
大豆たんぱく（分離大豆たんぱく）
4500 mg
小麦たんぱく（粉末状）
4100 mg
かつお（加工品、削り節）
3100 mg
かつお（加工品、かつお節）
3000 mg
湯葉（干し）
3000 mg
高野豆腐
2900 mg
ぶた、ゼラチン
2000 mg
きな粉（脱皮大豆）
2000 mg
きな粉（全粒大豆）
2000 mg
だいず、全粒（日本産、乾）
2000 mg
だいず、全粒（中国産、乾）
1800 mg
だいず、全粒（米国産、乾）
1800 mg
粉乳（脱脂粉乳）
1600 mg
しらす干し（半乾燥品）
1600 mg
あずき（あん、さらしあん）
1600 mg
焼きふ（観世ふ）
1600 mg
しろさけ（すじこ）
1500 mg
ラッカセイ（乾）
1500 mg
りょくとう（全粒、乾）
1500 mg
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