カリウムの含有量（肉類）
（91〜100）
675 mg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
54 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（心臓、生）
470 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
610 mg
（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
500 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
47 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、ハム（ロースハム）
31 mg
（可食部12 gあたり）
ぶた、ハム（ボンレスハム）
260 mg
（可食部100 gあたり）
くじら（赤肉、生）
13 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
692 mg
（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
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