カリウムの含有量（肉類）
（41〜50）
704 mg
（可食部207 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
592 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
476 mg
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
449 mg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
340 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
149 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
231 mg
（可食部70 gあたり）
めんよう（ラム、もも、脂身つき、生）
327 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、もも（脂身つき、生）
294 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
363 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
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