カリウムの含有量（肉類）
（61〜70）
352 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
155 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた（ひき肉、生）
372 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身つき、生）
295 mg
（可食部95 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、生）
276 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
155 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
350 mg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
896 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
924 mg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
521 mg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
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