カリウムの含有量（肉類）
（71〜80）
713 mg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
456 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
980 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
375 mg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
465 mg
（可食部155 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
360 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
90 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
1338 mg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
1368 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
462 mg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
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