カリウムの含有量（肉類）
（81〜90）
444 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
29 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、焼き豚
44 mg
（可食部15 gあたり）
ぶた、ハム（チョップドハム）
58 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
435 mg
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
484 mg
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
319 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
333 mg
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
135 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
162 mg
（可食部60 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、ゆで）
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