カリウムの含有量（肉類）
（ア行） （71〜74）
24 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
29 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
13 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
4 mg
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
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8
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