カリウムの含有量（きのこ類）
（サ行）
84 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
32 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
38 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
11 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
70 mg
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
4 mg
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（ゆで）
