カリウムの少ないいも及びでん粉類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
くずきり（ゆで）
Tr
サゴでん粉
1 mg
くずでん粉
2 mg
米でん粉
2 mg
くずきり（乾）
3 mg
さつまいもでん粉
4 mg
とうもろこしでん粉
5 mg
小麦でん粉
8 mg
タピオカパール（乾）
11 mg
はるさめ（普通はるさめ、乾）
11 mg
こんにゃく（しらたき）
12 mg
はるさめ（緑豆はるさめ、乾）
31 mg
こんにゃく（板コンニャク、精粉コンニャク）
33 mg
かたくり粉
34 mg
こんにゃく（板コンニャク、生イモコンニャク）
44 mg
キャッサバでん粉
48 mg
みずいも（球茎、水煮）
270 mg
みずいも（球茎、生）
290 mg
じゃがいも（塊茎、蒸し）
330 mg
さといも（球茎、冷凍）
340 mg
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