カリウムの含有量（野菜類）
（261〜270）
25 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（ゆで）
7 mg
（可食部13 gあたり）
なす（漬物、しば漬）
4 mg
（可食部10 gあたり）
アルファルファもやし（生）
5 mg
（可食部12 gあたり）
らっきょう（甘酢漬）
4 mg
（可食部12 gあたり）
グリーンピース（水煮缶詰）
4 mg
（可食部15 gあたり）
しょうが（漬物、甘酢漬）
12 mg
（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（ゆで）
18 mg
（可食部85 gあたり）
しょうが（漬物、酢漬）
6 mg
（可食部30 gあたり）
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、ゆで）
2 mg
（可食部12 gあたり）
きゅうり（ピクルス、スイート型）
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