プロリンの含有量（食品）
（1〜10）
650 mg
（可食部5 gあたり）
ぶた、ゼラチン
190 mg
（可食部5 gあたり）
焼きふ（観世ふ）
175 mg
（可食部5 gあたり）
粉乳（脱脂粉乳）
124 mg
（可食部4 gあたり）
湯葉（干し）
570 mg
（可食部19 gあたり）
高野豆腐
435 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（チェダー）
520 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
78 mg
（可食部3 gあたり）
かつお（加工品、削り節）
200 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
200 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
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