プロリンの含有量（食品）
（41〜50）
500 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた（ひき肉、生）
300 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
500 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
150 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
150 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
100 mg
（可食部10 gあたり）
ライ麦粉
700 mg
（可食部70 gあたり）
食パン
150 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
149 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
149 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
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