プロリンの少ない肉類
（21〜38位）
（可食部100 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
840 mg
しちめんちょう（肉、皮なし、生）
840 mg
うし（マメ、生）
850 mg
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
850 mg
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
860 mg
やぎ（赤肉、生）
860 mg
ほろほろちょう（肉、皮なし、生）
860 mg
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
880 mg
にわとり（ひき肉、生）
880 mg
にわとり（肝臓、生）
890 mg
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
920 mg
うし（ひき肉、生）
1000 mg
うし（レバー、生）
1000 mg
ぶた（ひき肉、生）
1000 mg
にわとり（筋胃、生）
1000 mg
くじら（赤肉、生）
1100 mg
ぶた（肝臓、生）
1100 mg
ぶた、ゼラチン
13000 mg
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