たんぱく質（アミノ酸組成による）の含有量（穀類）
（タ行）
7.7 g
（可食部100 gあたり）
中華めん（生）
15.1 g
（可食部180 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
1.1 g
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
0.7 g
（可食部10 gあたり）
とうもろこし（コーンフレーク）
