たんぱく質（アミノ酸組成による）の含有量（魚介類）
（ハ行）
3 g
（可食部65 gあたり）
はたはた（生）
1.7 g
（可食部100 gあたり）
はまぐり（生）
118.8 g
（可食部1200 gあたり）
はまち（養殖、生）
14.7 g
（可食部80 gあたり）
はも（生）
15.3 g
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
488.7 g
（可食部4500 gあたり）
ぶり（生）
9.7 g
（可食部100 gあたり）
ほたてがい（生）
