たんぱく質（アミノ酸組成による）の含有量（食品）（41〜50）

1.7 g

（可食部10 gあたり）
アーモンド（乾）
1.7 g

（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
8.6 g

（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
112.7 g

（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
5.1 g

（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
3.4 g

（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
118.8 g

（可食部1200 gあたり）
はまち（養殖、生）
12.5 g

（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
34.2 g

（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
8.7 g

（可食部108 gあたり）
きす（生）

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