たんぱく質（アミノ酸組成による）の含有量（食品）
（ハ行） （11〜20）
15.3 g
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
1.1 g
（可食部18 gあたり）
ビスケット（ハードビスケット）
4.3 g
（可食部75 gあたり）
ビーフン
2.2 g
（可食部25 gあたり）
ピスタチオ（いり、味付け）
16 g
（可食部190 gあたり）
フランスパン
1.5 g
（可食部5 gあたり）
粉乳（脱脂粉乳）
0.8 g
（可食部8 gあたり）
粉乳（調製粉乳）
4.2 g
（可食部5 gあたり）
ぶた、ゼラチン
13.5 g
（可食部70 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
3.4 g
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
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