たんぱく質（アミノ酸組成による）を多く含む食品
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（チェダー）
23.4 g
あずき（あん、さらしあん）
22.1 g
くろまぐろ（赤身、生）
21.7 g
プロセスチーズ
21.1 g
すけとうだら（タラコ、生）
20.5 g
きはだ（生）
20.2 g
かつお（春獲り、生）
20.2 g
りょくとう（全粒、乾）
20.2 g
かつお（秋獲り、生）
20.1 g
そらまめ（全粒、乾）
20 g
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
19.8 g
しちめんちょう（肉、皮なし、生）
19.5 g
くじら（赤肉、生）
19.5 g
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
19.3 g
ささげ（全粒、乾）
19.2 g
ほろほろちょう（肉、皮なし、生）
19 g
カシューナッツ（フライ、味付け）
18.9 g
やぎ（赤肉、生）
18.5 g
ひらめ（養殖、生）
18.5 g
はも（生）
18.4 g
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