たんぱく質（アミノ酸組成による）の含有量（肉類）
（ナ行）
24.8 g
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
8.6 g
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
34.2 g
（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
7.1 g
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
5.3 g
（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
1.3 g
（可食部20 gあたり）
にわとり（皮、むね、生）
