たんぱく質 50 g分の穀類（71〜80）

• 

  1.3 g

  （可食部20 gあたり）

  米、水稲穀粒（半つき米）
  × 38.5
• 

  0.9 g

  （可食部15 gあたり）

  白玉粉
  × 55.6
• 

  1.3 g

  （可食部20 gあたり）

  米、水稲穀粒（七分つき米）
  × 38.5
• 

  0.6 g

  （可食部10 gあたり）

  上新粉
  × 83.3
• 

  1.9 g

  （可食部30 gあたり）

  大麦（押麦）
  × 26.3
• 

  1.2 g

  （可食部20 gあたり）

  米、水稲穀粒（精白米）
  × 41.7
• 

  10.7 g

  （可食部175 gあたり）

  うどん（生）
  × 4.7
• 

  0.6 g

  （可食部10 gあたり）

  そば粉（内層粉）
  × 83.3
• 

  5.8 g

  （可食部100 gあたり）

  米こうじ
  × 8.6
• 

  0.6 g

  （可食部10 gあたり）

  とうもろこし（ジャイアントコーン、フライ、味付け）
  × 83.3