たんぱく質 60 g分の穀類
(71〜80)
1.3 g
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(半つき米)
×
46.2
0.9 g
(可食部15 gあたり)
白玉粉
×
66.7
1.3 g
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(七分つき米)
×
46.2
0.6 g
(可食部10 gあたり)
上新粉
×
100
1.9 g
(可食部30 gあたり)
大麦(押麦)
×
31.6
1.2 g
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(精白米)
×
50
10.7 g
(可食部175 gあたり)
うどん(生)
×
5.6
0.6 g
(可食部10 gあたり)
そば粉(内層粉)
×
100
5.8 g
(可食部100 gあたり)
米こうじ
×
10.3
0.6 g
(可食部10 gあたり)
とうもろこし(ジャイアントコーン、フライ、味付け)
×
100
<
1
…
8
…
12
>