たんぱく質 15 g分の肉類（81〜90）

• 

  9.3 g

  （可食部50 gあたり）

  ぶた（ひき肉、生）
  × 1.6
• 

  16.5 g

  （可食部89 gあたり）

  ぶた、中型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
  × 0.9
• 

  20.5 g

  （可食部111 gあたり）

  ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
  × 0.7
• 

  55.1 g

  （可食部298 gあたり）

  うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
  × 0.3
• 

  15.6 g

  （可食部85 gあたり）

  にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
  × 1
• 

  20.8 g

  （可食部113 gあたり）

  うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
  × 0.7
• 

  28.3 g

  （可食部154 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
  × 0.5
• 

  6.4 g

  （可食部35 gあたり）

  にわとり（筋胃、生）
  × 2.3
• 

  20.3 g

  （可食部111 gあたり）

  ぶた、中型種、かた（脂身つき、生）
  × 0.7
• 

  20.1 g

  （可食部110 gあたり）

  うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
  × 0.7