たんぱく質 65 g分の肉類
(1〜10)
4.4 g
(可食部5 gあたり)
ぶた、ゼラチン
×
14.8
13.7 g
(可食部25 gあたり)
うし、加工品(ビーフジャーキー)
×
4.7
12.1 g
(可食部40 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、焼き)
×
5.4
10.1 g
(可食部35 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
×
6.4
23 g
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
×
2.8
5.7 g
(可食部20 gあたり)
うし(スジ、ゆで)
×
11.4
22.7 g
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、焼き)
×
2.9
10.9 g
(可食部40 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、ゆで)
×
6
12.3 g
(可食部45 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、焼き)
×
5.3
12 g
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、焼き)
×
5.4
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1
…
15
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