たんぱく質 71 g分の肉類
(1〜10)
4.4 g
(可食部5 gあたり)
ぶた、ゼラチン
×
16.1
13.7 g
(可食部25 gあたり)
うし、加工品(ビーフジャーキー)
×
5.2
12.1 g
(可食部40 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、焼き)
×
5.9
10.1 g
(可食部35 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
×
7
23 g
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
×
3.1
5.7 g
(可食部20 gあたり)
うし(スジ、ゆで)
×
12.5
22.7 g
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、焼き)
×
3.1
10.9 g
(可食部40 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、ゆで)
×
6.5
12.3 g
(可食部45 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、焼き)
×
5.8
12 g
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、焼き)
×
5.9
<
1
…
15
>