たんぱく質 80 g分の肉類
（1〜10）
4.4 g
（可食部5 gあたり）
ぶた、ゼラチン
×
18.2
13.7 g
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
×
5.8
12.1 g
（可食部40 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
×
6.6
10.1 g
（可食部35 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
×
7.9
23 g
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
×
3.5
5.7 g
（可食部20 gあたり）
うし（スジ、ゆで）
×
14
22.7 g
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
×
3.5
10.9 g
（可食部40 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、ゆで）
×
7.3
12.3 g
（可食部45 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、焼き）
×
6.5
12 g
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、焼き）
×
6.7
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1
…
15
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