たんぱく質の少ない肉類（241〜244位）（可食部100 gあたり）

• ぶた、スモークレバー
  
  29.6 g
• ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
  
  30.2 g
• うし、加工品（ビーフジャーキー）
  
  54.8 g
• ぶた、ゼラチン
  
  87.6 g