たんぱく質 60 g分の豆類
2.1 g
(可食部4 gあたり)
湯葉(干し)
×
28.6
9.4 g
(可食部19 gあたり)
高野豆腐
×
6.4
3.7 g
(可食部10 gあたり)
きな粉(脱皮大豆)
×
16.2
3.6 g
(可食部10 gあたり)
きな粉(全粒大豆)
×
16.7
14.1 g
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(日本産、乾)
×
4.3
2.6 g
(可食部10 gあたり)
あずき(あん、さらしあん)
×
23.1
2.6 g
(可食部10 gあたり)
そらまめ(全粒、乾)
×
23.1
3.8 g
(可食部15 gあたり)
りょくとう(全粒、乾)
×
15.8
3.7 g
(可食部15 gあたり)
そらまめ(フライビーンズ)
×
16.2
3.6 g
(可食部15 gあたり)
ささげ(全粒、乾)
×
16.7
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1
…
6
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