たんぱく質 75 g分の豆類（1〜10）

• 

  2.1 g

  （可食部4 gあたり）

  湯葉（干し）
  × 35.7
• 

  9.4 g

  （可食部19 gあたり）

  高野豆腐
  × 8
• 

  3.7 g

  （可食部10 gあたり）

  きな粉（脱皮大豆）
  × 20.3
• 

  3.6 g

  （可食部10 gあたり）

  きな粉（全粒大豆）
  × 20.8
• 

  14.1 g

  （可食部40 gあたり）

  だいず、全粒（日本産、乾）
  × 5.3
• 

  2.6 g

  （可食部10 gあたり）

  あずき（あん、さらしあん）
  × 28.8
• 

  2.6 g

  （可食部10 gあたり）

  そらまめ（全粒、乾）
  × 28.8
• 

  3.8 g

  （可食部15 gあたり）

  りょくとう（全粒、乾）
  × 19.7
• 

  3.7 g

  （可食部15 gあたり）

  そらまめ（フライビーンズ）
  × 20.3
• 

  3.6 g

  （可食部15 gあたり）

  ささげ（全粒、乾）
  × 20.8