たんぱく質 80 g分の豆類
2.1 g
(可食部4 gあたり)
湯葉(干し)
×
38.1
9.4 g
(可食部19 gあたり)
高野豆腐
×
8.5
3.7 g
(可食部10 gあたり)
きな粉(脱皮大豆)
×
21.6
3.6 g
(可食部10 gあたり)
きな粉(全粒大豆)
×
22.2
14.1 g
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(日本産、乾)
×
5.7
2.6 g
(可食部10 gあたり)
あずき(あん、さらしあん)
×
30.8
2.6 g
(可食部10 gあたり)
そらまめ(全粒、乾)
×
30.8
3.8 g
(可食部15 gあたり)
りょくとう(全粒、乾)
×
21.1
3.7 g
(可食部15 gあたり)
そらまめ(フライビーンズ)
×
21.6
3.6 g
(可食部15 gあたり)
ささげ(全粒、乾)
×
22.2
<
1
…
6
>