たんぱく質 80 g分の豆類（1〜10）

2.1 g

（可食部4 gあたり）
湯葉（干し）
× 38.1
9.4 g

（可食部19 gあたり）
高野豆腐
× 8.5
3.7 g

（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
× 21.6
3.6 g

（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
× 22.2
14.1 g

（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
× 5.7
2.6 g

（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
× 30.8
2.6 g

（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
× 30.8
3.8 g

（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
× 21.1
3.7 g

（可食部15 gあたり）
そらまめ（フライビーンズ）
× 21.6
3.6 g

（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
× 22.2

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