セレンの含有量(肉類)
(11〜20)
20 μg
(可食部95 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
14 μg
(可食部80 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、ゆで)
34 μg
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
35 μg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
21 μg
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
17 μg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
18 μg
(可食部182 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
1 μg
(可食部17 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
1 μg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
1 μg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身、生)
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