セレン 59 μg分の肉類
(1〜10)
13 μg
(可食部20 gあたり)
ぶた(肝臓、生)
×
4.5
27 μg
(可食部45 gあたり)
にわとり(肝臓、生)
×
2.2
15 μg
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
×
3.9
32 μg
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
×
1.8
13 μg
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、焼き)
×
4.5
13 μg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
×
4.5
18 μg
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
×
3.3
21 μg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
×
2.8
10 μg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、生)
×
5.9
46 μg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
×
1.3
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1
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