セリンの含有量（食品）
（31〜40）
759 mg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
92 mg
（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
487 mg
（可食部63 gあたり）
鶏卵（全卵、生）
182 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
2457 mg
（可食部540 gあたり）
まがれい（生）
98 mg
（可食部13 gあたり）
うずら卵（全卵、生）
1113 mg
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
890 mg
（可食部100 gあたり）
くじら（赤肉、生）
1869 mg
（可食部210 gあたり）
きはだ（生）
264 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
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