セリンの含有量（食品）
（51〜60）
1701 mg
（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
5240 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
32 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
80 mg
（可食部10 gあたり）
まつ（いり）
751 mg
（可食部95 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、生）
671 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
624 mg
（可食部80 gあたり）
はも（生）
585 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
1178 mg
（可食部155 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
76 mg
（可食部10 gあたり）
アーモンド（乾）
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