セリンの含有量（豆類）
120 mg
（可食部4 gあたり）
湯葉（干し）
513 mg
（可食部19 gあたり）
高野豆腐
200 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
800 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
190 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
150 mg
（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
195 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
120 mg
（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
770 mg
（可食部70 gあたり）
油揚げ
165 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
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