ステアリン酸を多く含む穀類
（101〜116位）
（可食部100 gあたり）
中華めん（ゆで）
6 mg
うどん（生）
6 mg
大麦（大麦めん、ゆで）
6 mg
干し中華めん（ゆで）
5 mg
干しうどん（ゆで）
5 mg
米、水稲五分かゆ（玄米）
4 mg
米、水稲全かゆ（七分つき米）
4 mg
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
4 mg
うどん（ゆで）
4 mg
米、水稲おもゆ（七分つき米）
2 mg
米、水稲おもゆ（半つき米）
2 mg
米、水稲おもゆ（玄米）
2 mg
米、水稲五分かゆ（精白米）
2 mg
米、水稲五分かゆ（七分つき米）
2 mg
米、水稲五分かゆ（半つき米）
2 mg
米、水稲全かゆ（精白米）
2 mg
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