ステアリン酸の含有量（菓子類）
（31〜40）
574 mg
（可食部140 gあたり）
カスタードプディング
920 mg
（可食部230 gあたり）
スポンジケーキ
228 mg
（可食部60 gあたり）
ホットケーキ
19 mg
（可食部5 gあたり）
おのろけ豆
99 mg
（可食部30 gあたり）
かりんとう（黒）
132 mg
（可食部40 gあたり）
カステラ
336 mg
（可食部105 gあたり）
中華まんじゅう（肉まん）
47 mg
（可食部15 gあたり）
かりんとう（白）
174 mg
（可食部56 gあたり）
げっぺい
73 mg
（可食部33 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、落花生入り）
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