ステアリン酸の含有量（魚介類）
（サ行） （31〜38）
15 mg
（可食部35 gあたり）
すけとうだら（からしめんたいこ）
441 mg
（可食部700 gあたり）
すずき（生）
33 mg
（可食部110 gあたり）
するめいか（焼き）
36 mg
（可食部125 gあたり）
するめいか（水煮）
38 mg
（可食部190 gあたり）
するめいか（生）
19 mg
（可食部470 gあたり）
ずわいがに（ゆで）
4 mg
（可食部55 gあたり）
ずわいがに（水煮缶詰）
9 mg
（可食部500 gあたり）
ずわいがに（生）
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